 |
| 年月日 |
沿革概況 |
昭和24年2月 |
東京都新宿区に東京畜産商会を設立。 |
| 昭和30年10月 |
社名を東京畜産株式会社に変更。 |
| 昭和37年7月 |
農林省規格モデル工場としてＪＡＳ認定を受ける。 |
| 昭和45年2月 |
厚生省大臣賞、農林省畜産局長賞を受賞。 |
| 昭和46年8月 |
埼玉県比企郡川島町の土地18，000平方米に埼玉工場建設。 |
| 昭和47年8月 |
事業拡大のため社名をトーチクハム株式会社に変更。 |
| 昭和48年7月 |
日本エベレスト登山隊に業界代表として協賛、当社製品を提供。 |
| 昭和49年5月 |
埼玉県食品衛生協会より「優良施設」として同協会長賞を受賞。 |
| 昭和51年9月 |
日本ハム株式会社全株取得（日本ハムグループとして新発足、畜肉製品はトーチクブランド、生・加工食品は日本ハムブランド。） |
| 平成2年3月 |
埼玉工場にパックセンター増設。 |
| 平成7年4月 |
埼玉特販課を廃し、所管業務を川越営業所に移管。量販店担当部署として量販課を新設。 |
| 平成11年3月 |
ＨＡＣＣＰ認定工場となる。
「総合衛生管理製造過程による食品の製造または加工」いわゆるＨＡＣＣＰの承認を、平成11年3月25日に取得。 |
| 平成12年3月 |
本社部門（総務課・経理課）に営業企画管理室を統合して、管理室に名称を変更、新生トーチクハムがスタート。 |
| 平成12年6月 |
20日、川越保健所が収去した検体からＯ−157が検出されたとのことで、製品回収の処置命令書（指令川越保482号）が提出された。 |
| 平成12年6月 |
30日、Ｏ−157検査結果は間違いであったことが判明、処置命令書（指令川越保554号）が提出された。 |
| 平成13年6月 |
平成12年6月20日のＯ−157検査ミス事件をきっかけに、毎年6月20日を「危機を考える日」に制定した。 |
| 平成13年9月 |
高付加価値経営（差別化重視経営）への転換を達成するために、本場ドイツのマイスター製法習得を目的にクールンバッハ市のバイス社へ、長期研修生を派遣。 |
| 平成15年3月 |
国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、１２品目入賞。 |
| 平成16年3月 |
2004年ＤＬＧ国際ハム・ソーセージ品質競技会で連続受賞。金メダル１４個含む２０品目がメダル獲得。 |
| 平成19年3月 |
ドイツ農業協会（ＤＬＧ）より「最優秀ブロンズ賞」を獲得。
(国際ハムソーセージ品質競技会で５年連続「金メダル」を受賞した会社に授与される賞) |
| 平成20年3月 |
6年連続メダル受賞(金メダル10個、銀メダル9個、銅メダル3個)。 |
| 平成21年3月 |
7年連続メダル受賞(金メダル10個、銀メダル8個、銅メダル1個)。 |
