トーチクハム　さとの恵

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ロースハム・ボンレスハム・ベーコンは埼玉県内特定生産者のフレッシュな豚肉を原料肉とし、ドイツマイスターより直接指導を受けた製造技術者集団によって、長時間（10日間）熟成させドイツ岩塩を使用することにより、より一層の旨みを引き出しました。

※ドイツ食肉マイスターは長い歴史と高い技術を要する本場ドイツの国家資格です。

2004年ＤＬＧ国際ハム・ソーセージ品質競技会で連続受賞！>>

※商品画像をクリックすると、原材料が表示されます。

	■ロースハム100g 乾塩法で仕上げた、しっとりジューシーな原型ロースハム。		■ボンレスハム100g 脂身の少ないモモ肉を乾塩法でしっとりとした食感に仕上げました。

	■ベーコン100g 乾塩法で仕上げたバラ肉をじっくりスモークして、豊かな香りが更に旨みを増しました。		■細挽きホワイトウインナー150g 最も肉の旨みを引き出した細挽きタイプで、本場ドイツ主流のウインナーです。

	■細挽きホワイトフランク150g 食べ易い細挽きタイプの本場ドイツ主流のフランクフルトです。		■ミートローフ^＊（プレーン）180g 香辛料は、ペッパー（白）、ナツメグ、ジンジャーの最もオーソドックスなタイプです。

	■ミートローフ^＊（ローストオニオン）180g 香辛料は、ローストされたオニオンを使用。		■ミートローフ^＊（バリアンタ）180g 香辛料は、ペッパー、パプリカ、オニオン、コリアンダー、マスタードをブレンド。

	■ミートローフ^＊（ハーブ）180g 香辛料は、マジョラン（植物：マヨナラ）。		■ミートローフ^＊（ベジタブル）180g 香辛料は、キャロット、パセリ、パプリカ、オニオン、セロリをブレンド。

＊厳選された原料肉を細挽きで丹念に練り上げドイツ香辛料と岩塩で味付けし、乾熱でじっくり焼き上げた本格ミートローフで、本場ドイツでポピュラーな5つの味を用意しました。

■さとの恵シリーズ
　１０品セット

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